小鯛だしレシピ

たいやき!うどん

海藤道子さんの「小鯛だし」おいしくって簡単料理!
たいやき!うどん

材料

うどん(2玉)
お好みの肉・野菜(適量)
しょうゆ(大1)
小鯛だし(小1)
サラダ油・塩・コショウ・かつおぶし(各適量)

作り方

① ソース用にしょうゆと小鯛だしを混ぜておく

② お好みの肉と野菜を炒めて、お好みで塩・コショウする

③ ゆでうどんをほぐして入れ炒め、①をからめて仕上げる

④ 皿に盛りつけて、かつおぶしと小鯛だしをトッピング

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